J'ai testé #26 : Croque-Monsieur Maison
ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait et quand Mister B m'a suggéré l'idée, c'était comme si c'était fait :)
Ingrédients :
- Tranches de pain de mie (Version Sandwich)
- Fromage à croque-monsieur
- Jambon
- Gruyère
- 1 oeuf
- lait
- beurrre
- farine
Recette :
- Préparer une béchamel en faisant fondre du beurre, en ajoutant une cuillère à soupe de farine et en délayant avec du lait (comme je la fais au pifomètre difficile de vous donner les quantités exactes lol)
- Tartiner chaque tranche de pain de mie sur un côté.
- Mettre le fromage, le jambon et la tranche de pain de mie.
- Battre l'oeuf dans un bol, ajouter du lait et le gruyère.
- Déposer le mélange de gruyère sur le dessus des croque-monsieurs.
- Enfourner pendant 10-15 min
- Servir avec une petite salade !
C'était ma participation au RV des Petits Plats du Lundi de Cookies Mum
D'autres recettes chez les copinautes :
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- Un mug cake sans PLV ni gluten chez Sarah