J'ai testé #32 - Pizza Maison
Comme on avait prévu une petite sortie dimanche matin (en dépit des évèments de ces derniers jours), il nous fallait quelque chose de simple à préparer pour le midi.
J'ai proposé à chéri Mister B tout simplement une pizza et l'idée lui a plu direct !
Ingrédients :
- 300g de farine
- 1 sachet de levure boulanger
- 180ml d'eau tiède
- 4 càs d'huile d'olive
- du sel.
Recette :
- Dans le bol du robot, mélanger la farine, la levure et le sel pendant 2 sec vitesse 2.
- Ajouter l'eau et l'huile d'olive tout en continuant à pétrir
- Dès que la pâte forme une boule, arrêter le robot.
- Laisser gonfler dans une pièce chaude (elle doit doubler de volume)
- Préchauffer le four à 210°C
- Etaler la pâte et la garnir de ce qui vous fait envie !
- Ici : de la sauce tomate, des poivrons revenus avec un peu d'oignons, du jambon, du bacon, des champignons, du gruyère rapé et des rondelles de chèvre et un oeuf en fin de cuisson !
Bon appétit !
C'était ma participation au RV des Petits Plats du lundi de Cookies Mum
D'autres idées chez les copinautes :
- Des muffins moelleux framboises et amandes chez Aurore.