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Mum Cook & Sew
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16 novembre 2015

J'ai testé #32 - Pizza Maison


Comme on avait prévu une petite sortie dimanche matin (en dépit des évèments de ces derniers jours), il nous fallait quelque chose de simple à préparer pour le midi.

J'ai proposé à chéri Mister B tout simplement une pizza et l'idée lui a plu direct !

Ingrédients :

- 300g de farine

- 1 sachet de levure boulanger

- 180ml d'eau tiède

- 4 càs d'huile d'olive

- du sel.

 

Recette :

- Dans le bol du robot, mélanger la farine, la levure et le sel pendant 2 sec vitesse 2.

- Ajouter l'eau et l'huile d'olive tout en continuant à pétrir

- Dès que la pâte forme une boule, arrêter le robot.

- Laisser gonfler dans une pièce chaude (elle doit doubler de volume)

- Préchauffer le four à 210°C

- Etaler la pâte et la garnir de ce qui vous fait envie !

- Ici : de la sauce tomate, des poivrons revenus avec un peu d'oignons, du jambon, du bacon, des champignons, du gruyère rapé et des rondelles de chèvre et un oeuf en fin de cuisson !

Bon appétit !

pizza

C'était ma participation au RV des Petits Plats du lundi de Cookies Mum

pt plat

D'autres idées chez les copinautes :

- Des muffins moelleux framboises et amandes chez Aurore.

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Commentaires
E
Miam la pizza maison, sauf pour l’œuf :)
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