03 janvier 2015
Notre entrée du Réveillon du Nouvel An (J'ai Testé #8)
Pour le réveillon du nouvel an entre amis, nous devions nous occuper des huîtres et du saumon fumé.
Mister B voulait changer du traditionnel toast-saumon fumé et a donc trouvé une recette de salade de lentilles ici chez Chocobéa.
Ingrédients pour 4 personnes :
160 g de lentilles vertes
4 tranches de saumon fumé
2 oranges non traitées
1 citron non traité
1 échalote
1/2 cc de gingembre moulu (on n'en a pas mis)
4 CS d’huile d’olive
1 CS de vinaigre de vin
1 petit bouquet de coriandre fraîche (on a remplacé par de la... [Lire la suite]