05 octobre 2015

J'ai testé #26 : Croque-Monsieur Maison

ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait et quand Mister B m'a suggéré l'idée, c'était comme si c'était fait :) Ingrédients : - Tranches de pain de mie (Version Sandwich) - Fromage à croque-monsieur - Jambon - Gruyère - 1 oeuf - lait - beurrre - farine Recette : - Préparer une béchamel en faisant fondre du beurre, en ajoutant une cuillère à soupe de farine et en délayant avec du lait (comme je la fais au pifomètre difficile de vous donner les quantités exactes lol) - Tartiner chaque tranche de pain de mie sur un... [Lire la suite]
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14 juillet 2015

J'ai testé #18 - Fougasse Jambon-Gruyère by Blandine

ça faisait un moment que je voulais tester cette recette vue chez Blandine ici. L'invitation à un pique-nique tombait à pic (sans faire de jeux de mots lol). Ingrédients : - 400g de farine - 20g de levure fraîche - 5cl d'huile d'olive - 180ml d'eau tiède - Crème fraîche - 2 tranches de Jambon - Du gruyère - Du chèvre (Bonus ici)   Recette : - Diluer la levure dans l'eau tiède. - Mélanger la farine, l'huile d'olive et le sel (j'ai mis une pincée mais je mettrais légèrement plus la prochaine fois). Ajouter... [Lire la suite]
Posté par Calido à 21:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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