05 octobre 2015
J'ai testé #26 : Croque-Monsieur Maison
ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait et quand Mister B m'a suggéré l'idée, c'était comme si c'était fait :)
Ingrédients :
- Tranches de pain de mie (Version Sandwich)
- Fromage à croque-monsieur
- Jambon
- Gruyère
- 1 oeuf
- lait
- beurrre
- farine
Recette :
- Préparer une béchamel en faisant fondre du beurre, en ajoutant une cuillère à soupe de farine et en délayant avec du lait (comme je la fais au pifomètre difficile de vous donner les quantités exactes lol)
- Tartiner chaque tranche de pain de mie sur un... [Lire la suite]14 juillet 2015
J'ai testé #18 - Fougasse Jambon-Gruyère by Blandine
ça faisait un moment que je voulais tester cette recette vue chez Blandine ici.
L'invitation à un pique-nique tombait à pic (sans faire de jeux de mots lol).
Ingrédients :
- 400g de farine
- 20g de levure fraîche
- 5cl d'huile d'olive
- 180ml d'eau tiède
- Crème fraîche
- 2 tranches de Jambon
- Du gruyère
- Du chèvre (Bonus ici)
Recette :
- Diluer la levure dans l'eau tiède.
- Mélanger la farine, l'huile d'olive et le sel (j'ai mis une pincée mais je mettrais légèrement plus la prochaine fois). Ajouter... [Lire la suite]