24 avril 2015

J'ai testé #10 - Salade de Pommes de Terre au saumon fumé

A la base je voulais faire un gratin de gnocchis avec du saumon fumé sauf que dans notre petit supermarché : point de gnocchis mais j'ai quand même gardé le saumon fumé, on trouverait bien quelque chose à faire avec ! Bien vu, c'est Mister B qui a trouvé l'idée un soir : - Il a fait cuire des PDT à l'eau puis les a coupé en morceaux. (Il a mis quelques morceaux de côté pour les filles et il a juste ajouté de la crème nature) - Dans un bol, il a mélangé de la crème avec le jus d'un demi-citron, un tour de moulin, de l'huile... [Lire la suite]
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03 janvier 2015

Notre entrée du Réveillon du Nouvel An (J'ai Testé #8)

Pour le réveillon du nouvel an entre amis, nous devions nous occuper des huîtres et du saumon fumé. Mister B voulait changer du traditionnel toast-saumon fumé et a donc trouvé une recette de salade de lentilles ici chez Chocobéa. Ingrédients pour 4 personnes : 160 g de lentilles vertes 4 tranches de saumon fumé 2 oranges non traitées 1 citron non traité 1 échalote 1/2 cc de gingembre moulu (on n'en a pas mis) 4 CS d’huile d’olive 1 CS de vinaigre de vin 1 petit bouquet de coriandre fraîche (on a remplacé par de la... [Lire la suite]
Posté par Calido à 14:07 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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